СЕМЕЙСТВО МУРЕНОВЫЕ (MURAENIDAE)

Представители этого семейства известны с образцовых времен. Около этих крупных хищных рыб исчезают грудные плавники, отчего форма становится еще более змеевидной. Сходство усугубляется безобразной головой с малыми глазками и огромной пастью. Челюсти мурены усажены у некоторых видов острыми болезнями, считавшимися ранее ядовитыми. Нынешние причина не обнаружили, однако, никаких ядовитых желез. Иногда болезни настолько велики, что мурена не может весь закрывать рот. Кожа мурен голая, без чешуи. В тропических морях живет множество видов мурен - только продолжаясь Красного моря и западной части Индийского океана известно 18 родов и 119 видов. Но наиболее известна средиземноморская мурена (Muraena helena) ; о отличном качестве ее мяса восторженно назывались гастрономы древнего Рима.
Прекрасное описание охоты мурены дал Д. Клинджел, исследовавший острова Инагуа с группы Вагамских островов: "...Минут через 10 я все же заметил, что безобразная зеленая голова начинает долги высовываться с пещеры... Мурена не спешила: извиваясь между водорослями, она приближалась для наживке мельчайшими рывками... Пасть мурены долги раскрылась, и я понимал ряд прямых болезней цвета слоновой брани... Мурена глотнула и тогда же скользнула назад. Изо всех сил я натянул лесу, но в голубой воде подо мною вдруг все забурлило, и веревка, обжигая пальцы, стремительно пошла в воду. Тогда я быстро накинул петлю на выступ камни и повис на конце лесы, она натянулась, как стальная проволока. Огромная рыбина была потеснее в своей пещере и сильно засела... Я ничего не могли поделать друг с другом. Тогда я бросился домой, схватил небольшой блок и тали и бегом возвращался на землю... Мое приспособление дозволяло мне тянуть силою нескольких человек, но я по-прежнему не мог сдвинуть мурену с места. Ума не приложу, как я не вырвал у нее всю глотку... Дюйм за дюймом я вытягивал мурену с ее логова. Она упрямо сопротивлялась, судорожно извиваясь всем телом. Сумела даже чуть-чуть попятиться назад, как вдруг сдала все позиции. В калека ярости, обезумев от боли, она вылетела с пещеры и вцепилась болезнями в лесу. Я рывком выдернул ее с воды, а затем привыкал отвязывать тали... Но я не учел дикой злобы задыхающейся рыбины. Рывками ходя по водорослям, она стремилась в лью сторону. Я увернулся, бросил лесу и надевал повыше. Мурена злобно бранила болезнями, и этот звук мне напомнил звук кастаньет... Я знал, что одного укуса этих болезней довольно, чтобы вызвать тяжелое нагноение, которое не залечишь и в несколько месяцев... Мурена соскользнула в воду и рисковала удрать, но я тогда же схватил лесу и выволок ее высоко на землю, куда не достигал прибой. Там она долго лежала, открывая пасть и молотя хвостом по песку... Одну палку, толщиной около дюйма, мурена искрошила в мелкие щепки.
Шкура этой гадины, толстая и кожистая, без каких-либо знаков чешуи, была покрыта толстым разрядом слизи. Этот слизистый покров местами сошел, и под ним обнажилась ясно-синяя кожа. Рыба мнила зеленой именно благодаря соединению желтой слизи и синей кожи. В общем вид у мурены самый гнусный: глаза малые и злобные, в каждой линии тесной, безобразной головы помнила жестокость... В желудке у нее я обнаружил несколько рыбок и части краба".
К этому описанию трудно что-либо добавить. Предполагаем только, что мурены достигают в длину 3 м. Около некоторых видов, в том число у средиземноморской мурены (M. helena) , красивая раскраска с бурых н мраморных пятен и полос на зелено-желтом дворянине. Мурены подстерегают добычу - рыб, крабов и каракатиц - в подводных гротах и углублениях камней и могут жестоким укусом покарать нарушившего их покой ныряльщика. Их везде опасаются, но при случае охотно употребляют в кричу. Но у некоторых видов мурен мясо может быть ядовитым и вызвать опасное отравление.
Лептоцефалы семейства муреновых отличаются от прочих тупым коротким рылом, закругленным хвостовым плавником и отсутствием грудных. Они слабо пигментированы, на боках пигментных пятен нет. Лептоцефалы муреновых за 8-10 месяцев пелагической жизни достигают в длину 60-70 мм. Понимается, видовая обстановка установлена пока лишь продолжаясь немногих видов: ведь мы даже не знаем всех видов взрослых мурен.

Источник: http://www.internevod.com/rus/academy/bio/k_fish/muraenidae.shtml